Ciência na Biblioteca

No decorrer do período de tempo compreendido entre 17 e 21 de outubro de 2016, concretizou-se no espaço da Biblioteca da escola, a atividade intitulada “Os cereais na alimentação humana”. Tal atividade foi organizada pela equipa da Biblioteca da escola, em concordância com os docentes do Departamento de Ciências Exatas e Físicas e do Projeto de Educação para a Saúde, no intuito de serem alcançados os objetivos em seguida mencionados: compreender a importância dos cereais na alimentação humana; caracterizar o processo histórico que condicionou o surgimento da agricultura e da pecuária no mundo; mencionar as características fundamentais do trigo, do arroz e do milho, sabendo interpretar dados estatísticos atuais relativos à sua produção nos mais populosos países do mundo, e em Portugal; descrever o processo de fabrico do pão; justificar a importância da utilização das leguminosas na alimentação; saber valorizar a alimentação saudável.